【容量】720ml

【商品説明】
だいだいは、徳島・愛媛・和歌山を中心に赤く色づいた、冬だいだいを搾っています。
だいだいの皮には苦みがあり、皮ごと搾ると苦みがきつくなり、かといって皮を全部取って搾ると、香りの少ない果汁となるため、弊社では、だいだいひとつひとつを独自のカット方法で、苦みの少ない香り豊かな果汁を搾ることに成功しました。
特に関東圏の方には、ポン酢の材料にはかかせない逸品として喜ばれています。

【使用用途】
なまこの酢の物に
魚介類にかけてカルパッチョに
自家製ポン酢やドレッシング作りに

【注意表示】
開栓後は、冷蔵庫で立てて保存し、お早めにご使用ください。
果汁の上にたまった浮遊物は、果実の繊維質のパルプなので、捨てずに混ぜてご使用ください。
開栓時は、上下にやさしく振り落ち着いたところで開栓してください。すぐに開栓すると噴き出すことがありますのでご注意ください。生果汁のため、ごくまれに発酵して炭酸のようになることがありますが、品質上問題ありません。